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Boutique Art'Terre
Place René Cassin
73630 LE CHATELARD

Atelier et exploitation
Leyat
73630 LE CHATELARD
Massif des Bauges, Savoie

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07 81 26 84 20

Par e-mail :
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Dans les Bauges depuis 2015, je possédais déjà un terrain agricole avec une maison à restaurer. Puis, l’idée m’est venu de cultiver des baies d’aronia sur cette exploitation, car j’ai découvert que cet arbuste (originaire d’Amérique du Nord) était robuste, facilement adaptable, et idéal pour notre région.

 

A présent, mon exploitation est 100% artisanale, et en conversion Bio ; la plantation, l’entretien, la récolte, la transformation, tout est réalisé à la main.

Mon intention est de faire connaître la baie d’aronia pour toutes ses vertus. Aussi, les baies peuvent être exploitées en intégralité. Ainsi, je les transforme en pur jus, sirop, confiture, gelée, pâte de fruit, et fruits secs. En projet, j’essaie également d’en faire du thé.

L’aronia ne demande qu’à être mieux connue ; pour ce faire, je propose mes produits chez différents distributeurs en Bauges et au-delà, ainsi que sur des marchés et foires, et bien sûr à la boutique Art’Terre. 

Dagmar. 

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Place René Cassin 73630 LE CHATELARD

GéoPark du Massif des Bauges, Savoie

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Livre d'Or : Extrait

Claudine et Pierre / Gruffy

Quel beau voyage nous avons fait au milieu de toutes ces créations de très grandes qualité. Quelle belle initiative d'avoir crée ce lieu de découvertes, d'échanges et de partages. Pourvu qu'il dure encore très longtemps. Le 15/12/2019 / Claudine et Pierre / Gruffy